一、依衛生福利部113年7月12日衛授食字第1131301891號函副本辦理（如附件）。

二、該署為使餐飲業者及民眾瞭解如何預防邦克列酸食品中毒，特訂定旨揭指引，供各界參考。

三、旨揭指引置於該署官方網站「防治邦克列酸食品中毒專區」（路徑：http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12938&r=826278787），請廣為周知，並請加強向校園內餐飲業者宣導。

四、請本部國民及學前教育署轉知高級中等以下學校配合辦理。